Parce que l’art de préparer une parenthèse imaginaire se cultive, nous nous entrainons au quotidien. Les journées sont chargées et finalement assez dures mais heureusement, nous réussissons à préserver des repas chaleureux avec des petites attentions pleines de délicatesse dans un cadre champêtre et voluptueux qui invite à la rêverie.
Quelque part, l’atmosphère de ces repas admirablement pensés et préparés par ma Françoise, docteur es top-chef, correspond bien à l’ambiance que nous voulons donner à notre village de vacances sur fond de Périgord vert.
Je vous livre une photo prise la semaine dernière qui illustre mon propos, en espérant, qu’un jour,le restaurant du village sera capable de vous plonger dans ce délicieux univers.
PS : Accessoirement, ces repas sont l’occasion de faire le point sur le projet, sur les dernières idées de l’un ou de l’autre, sur nos envies… et de recharger les batteries.
