Dans notre approche globale de tourisme durable et avec le souci de rendre à la terre ce qu’elle nous a donné, nous avons installé depuis quelques années plusieurs composteurs sur le domaine.
La démarche nous semble simple et logique et elle s’inscrit aujourd’hui très naturellement dans le paysage de Parenthèses imaginaires mais cela n’a pas toujours été le cas. Nous avons le souvenir pas si lointain d’avoir croisé des regards interrogatifs en évoquant l’utilisation des composteurs et nous avons même eu une famille pour laquelle la rencontre a été la révélation des vacances, au point d’en faire un rituel quotidien.
Cette année, pour la première fois, nous n’avons pas eu de questions sur les composteurs et plutôt le sentiment que leur présence était somme toute normale, rassurante et le signe d’une certaine conscience écologique. Cette évolution nous fait plaisir et nous laisse penser, même si le fin chemin est encore long, que l’humanité peut réussir doucement à vivre plus harmonieusement avec la nature… Nous aimons penser ainsi, même s’il est fort possible que notre chère clientèle ne soit pas la plus représentative de l’humanité toute entière et qu’elle possède intrinsèquement quelques belles valeurs pour prendre soin de la planète…